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糕点作为桂林特产最早是从桂花糕开始的，距今已有三百多年历史。三百多年来，继承制作糕点的师傅们不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、桂圆粉等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有绿豆特的风味、神怡的特点，醇香柔和的黑芝麻糕，香醇味美、清心淡雅，口感细腻，醇香柔和，入口即化，老少皆宜，给您精致高雅的享受，是居家旅游休闲自享、馈赠请亲友之佳品。
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